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你可能听都没有听过的美味

发布时间:2022-06-29 19:37:28 阅读: 来源:燃烧器厂家
你可能听都没有听过的美味

你可能听都没有听过的美味

海产品

但凡去到海边,沿海地区都必须要吃一下当地的海鲜,去到战舰,那就必须吃生蚝了,湛江地区有不少生蚝养殖场,亲自去这些养殖场采生蚝也是极其有意思的,而且带上一颗柠檬,刚采的生蚝直接打开,就着海水洗一洗,挤上一点柠檬,当然也可以不加柠檬,直接就能吃了,那味道鲜甜。

海鱼仔汤

南方人喜欢喝汤,一年四季,吃饭顿顿都喜欢喝汤,而北方人喜欢吃菜,特别是肉类。但是去到南方,沿海地区照样喜欢喝汤,不过更喜欢喝鱼汤海鲜汤,各种海产品炖汤。鱼仔没有大鱼那么腥,做成汤备受当地人喜欢,而且对孕妇特别好。

蛤蒌饭

南方潮汕,蛤蒌叶具有祛风,消炎止痛还散寒,而且对环境要求不高,在湛江很常见。不用浇水也不用施肥一年四季都长青。用它的叶子和米饭一起蒸煮,米饭都带着独特的香气。老一辈的老人家会特别喜欢这种原生态的食物。

雷州白斩狗

湛江雷州人很喜欢吃狗肉,广东的菜式又喜欢原汁原味,就是平时市场上卖狗肉的比比皆是,特别是冬天的时候,吃狗肉火锅,吃白切狗肉的人特别多,当地人都认为狗肉不当滋补身体,还下酒。

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