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食品包装领域：创新是发展不懈动力

摘要：在食品包装领域，有不少相关企业以更具优势的高性能包装占据市场，比如日本印刷公司曾发布一款用于包装的新型铝塑膜——IL-CUT，这款包装具有良好的密封性、耐热性，不仅可以用于蒸煮袋食品，也可以用于如三角锥形状的包装，可以不借助工具直接用手撕开。

现如今，绿色、环保的消费概念愈演愈烈，这在食品包装领域也是如此。而且在消费者对食品及包装的高标准下，食品生产企业及研究团队不断对包装进行升级创新，来符合市场绿色、环保、高性能等趋势。除了食品外包装外，包装上的标签、标识也是在不断更新换代，以更智能化的形贴片ic式迎合现代生活。借此整合一些国内外创新研发的包装、包装材料及包装标签、标识。

在食品包装领域，有不少相关企业以更具优势的高性能包装占据市场，比如日本印刷公司曾发布一款用于包装的新型铝塑膜——IL-CUT，这款包装具有良好的密封性、耐热性，不仅可以用于蒸煮袋食品，也可以用于如三角锥形状的包装，可以不借助工具直接用手撕开。

与此同时，不同国家也热衷于研发创新食品包装，比如美国农业部的研究院开发出用牛奶蛋白制成的播磨，打标机可以和食物本身一起吃下去，是一种可食用、可生物降解的新颖包装材料。与塑料包装相比较，不仅能以喷涂形式喷在食品表面，还能制成薄片，在一定程度上减少垃圾污染。在《指点意见》规定注塑成型饮料界，也还有像“无泄漏”喷口袋这类包装，瓶盖、灌溉系统能够进行有效热灌装和封闭，适用于酸奶、果汁等等。食品包装的材料也是创新研发的集聚地，像是荷兰、俄罗斯都致力于生物包装材料的研究，减轻塑料包装材料对环境的污染。

在标签、标识领域，随着智能化的快速发展，如今的标签应用范围极其组合电池广泛，包括易腐食品的冷链运输过程、食材的新鲜程度、食品安全性等等。最常见的就是RFID标签，这种标签能够附于包装表面，但一般的RFID讲述杭萧钢构的成长之路和发展理念标签只能用于平面包装，有一定局限性。而比利时微电子将成为新的功能新材料研究中心研究出一款塑料12位RFID标签，能够帖附于弧面包装上，应用范围包含了智能食品包装、品牌防护、识别证安全性等。

标签的产品追溯功能是一部分，另一方面，还能够对食物本身进行判断。日本设计工作室TO-GENKYO就曾研发出能够根据氨气浓度的变化而变色的智能直至试样被拉断标签，从而辨识食品的新鲜度。而且，该智能标签也同样具有普通标签的信息追溯功能，特殊之处在于当食材品质发生改变是，沙漏图样就会从白色逐渐变成深蓝色，消费者只要关注标签就能够了解食材是否变质。

尽管像果蔬类易腐物质在运输过程中有冷链保障，但温度的把控还是会出现纰漏。因此，温度追踪的标签十分有必要，Identiv的智能传感器标签就可以通过近场通信读取器在本地读取，并利用互联，对不同食品进行温度分析。像这类温度标签的跟踪及监控适用范围包含易腐食品冷链、智能包装、医疗产品等。

无论是食品包装领域还是其它领域，创新研发始终是企业快速发展的推动力。由此，食品企业及机械设备企业都应不遗余力地在创新升级上下功夫，制造符合市场趋势、消费需求的产品，增强综合实力。